Seafood from Norway

C'est fini pour la conférence de presse de notre 3ème escale du Taste Tour #LeFiskCestChic. Place maintenant à la soirée avec nos deux chefs : Diego Delbecq 🇫🇷 et Atli Mar Yngvason 🇳🇴 ! #NorwayStory #SeafoodFromNorway ➡️ bit.ly/2SsBISF

"Depuis les années 1980, l’utilisation d’antibiotiques dans l’aquaculture norvégienne a chuté de 99% grâce à l’efficacité des vaccins contre les maladies les plus courantes du saumon" #SeafoodFromNorway #LeFiskCestChic

"12 000 tests par an réalisés dans les fermes aquacoles norvégiennes ainsi que des contrôles sanitaires réalisés tout au long du processus de production" #SeafoodFromNorway #LeFiskCestChic ➡️ bit.ly/2DUt5rX

"Avec 2,5% de poissons pour 97,5% d’eau, les bassins d’élevage norvégiens sont conçus pour que les poissons disposent de beaucoup d'espace pour nager et vivre dans des conditions de vie naturelle pour l’espèce"  #SeafoodFromNorway #LeFiskCestChic ➡️ bit.ly/2MUUQDK

Dans quelques instants, suivez avec nous la conférence de presse #LeFiskCestChic en direct du restaurant Rozo à Lille ! #NorwayStory #SeafoodFromNorway 🇳🇴

Voilà, c'est fini pour la conférence de presse de notre 2e escale du Taste Tour #LeFiskCestChic. Place maintenant à la soirée avec nos deux chefs : Florent Poulard 🇫🇷 et Jonas Navik 🇳🇴 ! #NorwayStory #SeafoodFromNorway

Selon l'étude réalisée par Norwegian Seafood Council & Kantar, 97 % des Français consomment des produits de la mer, mais seuls 34 % respectent l'apport recommandé de deux repas par semaine" @paalfrisvold #LeFiskCestChic ➡ bit.ly/2WdRCiF

Les autorités françaises préconisent de manger du #poisson deux fois par semaine pour en tirer tous les bénéfices. Une recommandation loin d’être suivie, hélas, par tous les Français toutsurlesaumon.fr ! #LeFiskCestChic #SeafoodFromNorway

C’est parti pour la 2e Escale de notre TasteTour #LeFiskCestChic en partenariat avec le @lefooding. Notre conférence de presse débute dans quelques minutes avec @paalfrisvold #SeafoodFromNorway ➡ bit.ly/2QtSBqP

Intégrer le poisson de #Norvège à son régime alimentaire, c’est offrir à son corps tout un ensemble de bénéfices santé grâce à un cocktail de protéines, #vitamines A, B, D, #minéraux et #acides gras et #oméga3 @paalfrisvold bit.ly/2QOX6N4 #LeFiskCestChic

De nombreuses espèces vivent le long des côtes norvégiennes. Parmi celles-ci, le #saumon, #cabillaud norvégien d’exception (#skrei) qui ravissent toutes les papilles. Ces espèces stars ne doivent pas faire oublier d’autres produits de la mer tout aussi bons

Ce soir, la jeune prodige Manon Fleury du restaurant Le Mermoz accueille la cheffe norvégienne Heidi Bjerkan du Credo restaurant à Trondheim en Norvège, pour faire découvrir aux parisiens des recettes 100% norvégiennes ! 🇸🇯🍽 #LeFiskCestChic #NorwayStory #SeafoodFromNorway

La #Norvège est un pays aux ressources marines grandioses, où la nature est reine et qui offre des conditions idéales pour l'élevage d'un saumon unique #NorwayStory #LeFiskCestChic

[#CONF] Dans le cadre de la 1ère escale du Taste Tour avec @LeFooding #LeFiskCestChic, @paalfrisvold, directeur du Conseil norvégien des produits de la mer, échangera avec vous sur la singularité et la richesse des produits de la mer de #Norvège

Retrouvez dans le guide des espèces toutes les informations sur les poissons et crustacés les plus communs le long des côtes norvégiennes bit.ly/2A4kznJ

Nos #distributeurs choisissent avec soin les compagnies #aériennes avec lesquelles ils travaillent. Leur objectif : fournir un produit de haute #qualité qui a parcouru la distance la plus courte possible, en assurant le #saumon le plus frais possible bit.ly/2GoUs0B

Choisir le meilleur #poisson et bien le conserver vous aidera à en assurer la #qualité, le goût et la #fraîcheur. Découvrez notre liste des points à surveiller lors de l’achat de saumon de Norvège bit.ly/2STti33

Les systèmes de traçabilité en #Norvège permettent de retrouver les informations sur les #poissons tout au long de la chaîne alimentaire ➡ bit.ly/2UPdBf7

Vous pouvez facilement calculer la quantité de filet que vous obtiendrez d'un #saumon entier : un kilo de saumon entier équivaut à 0,75 kilo de filet de saumon. Pour en savoir + : bit.ly/2QDkAJO

En tant que membre de l'Espace économique européen, la #Norvège doit respecter la législation de l'#UE relative à la production et à la sécurité alimentaires bit.ly/2Ps7uJL #Poisson