The lab for wine yeasts metabolism, genetics, and biotechnology.

Logroño, La Rioja
Joined February 2015
Would you like to do a PhD in wine yeast biotechnology? Join @MicroWineLab at @icvv_rioja for a four-year pre-doc position on #VEWINE, our pioneering research project on Yeast extracellular vesicles in winemaking. All the information at icvv.es/oferta-contrato-pred…
5
9
Hoy es la Jornada de Puertas Abiertas en el @icvv_rioja ven a conocer en qué desarrollamos nuestra investigación! @tronchoni mostrando los cultivos aeróbicos de levaduras #noSacch para bajar el grado alcohólico!
3
1
11
Impacto de la aireación en levaduras #noSacchs #MicroAlimentosTgna2018 #SEMicrobiologia #Tarragona @congreso_2018 @icvv_rioja
2
4
Impacto de los #priones de levadura en la vinificación #MicroAlimentosTgna2018 #SEMicrobiologia #Tarragona @congreso_2018 @icvv_rioja
1
2
6
¿Ya has visto nuestras comunicaciones en el XXI Edición del Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos? Impacto del co-cultivo con levaduras #noSacchs #MicroAlimentosTgna2018 #SEMicrobiologia #Tarragona @congreso_2018 @icvv_rioja
2
4
10
Amparo Querol abriendo la sesión de bebidas fermentadas en XXI Edición del Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, #Tarragona @congreso_2018 @SBYBI_IATA
5
18
Add to your Summer Reading List some #yeast #evolution #diploidization #CCNV and check out last paper from @MicroWineLab goo.gl/ogKm8i @icvv_rioja
2
11
BUSCAMOS candidatos para realizar la tesis en @MicroWineLab @icvv_rioja postulando a las becas del Gobierno de La Rioja @lariojaorg keywords: vino, disminución grado alcohólico, evolución dirigida, levaduras, Saccharomyces, no-Saccharomyces. Contacto: @tronchoni
14
13
here is a clue on the impact of [GAR+] prions on wine fermentation @MicroWineLab @icvv_rioja @macrowine @ragonzal66
2
3
and the effect of non-Sacchs species on Saccharomyces cerevisiae? @MicroWineLab @icvv_rioja @macrowine
3
4
what's the impact of [GAR+] prions on wine fermentation?
2
1