🦐🔬 Investigación que busca nuevas alternativas para una acuicultura más sostenible Nina Espinosa de los Monteros, Thomas Garzón, Melanie Ochoa, Emilie Granda junto a Karel Dieguez y Noroska Gabriela Salazar de la Universidad Regional Amazónica Ikiam, junto a investigadores externos, participaron en la publicación del artículo “Exploratory metabolomics of Vibrio diabolicus across culture media reveals medium-dependent anti-Vibrio activity patterns”, en una revista científica indexada en Q1. El estudio analiza cómo las condiciones de cultivo pueden influir en la producción de metabolitos de 𝑉𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑖𝑎𝑏𝑜𝑙𝑖𝑐𝑢𝑠 y potenciar su actividad frente a 𝑉𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎ℎ𝑎𝑒𝑚𝑜𝑙𝑦𝑡𝑖𝑐𝑢𝑠, una bacteria asociada a importantes problemas en la producción de camarón. 🧪 Los resultados aportan conocimiento para explorar nuevas estrategias de biocontrol y alternativas sostenibles en la acuicultura. 🔬 Conoce más sobre esta investigación: sciencedirect.com/science/ar… #IkiamInvestiga #PublicacionesQ1 #Investigación #Acuicultura #Biocontrol #Amazonía #Ciencia #Ikiam

#IkiamInvestiga – Publicaciones Q1 Investigadores de la Universidad Regional Amazónica Ikiam publicaron el artículo “𝘐𝘯𝘧𝘭𝘶𝘦𝘯𝘤𝘦 𝘰𝘧 𝘱𝘭𝘢𝘯𝘵 𝘢𝘨𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘶𝘯𝘭𝘪𝘨𝘩𝘵 𝘦𝘹𝘱𝘰𝘴𝘶𝘳𝘦 𝘰𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘷𝘰𝘭𝘢𝘵𝘪𝘭𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘧𝘪𝘭𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘮𝘦𝘵𝘢𝘣𝘰𝘭𝘰𝘮𝘪𝘤 𝘱𝘢𝘵𝘩𝘸𝘢𝘺𝘴 𝘰𝘧 𝘐𝘭𝘦𝘹 𝘨𝘶𝘢𝘺𝘶𝘴𝘢 𝘭𝘦𝘢𝘷𝘦𝘴 𝘶𝘴𝘦𝘥 𝘪𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘵𝘳𝘢𝘥𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘈𝘮𝘢𝘻𝘰𝘯𝘪𝘢𝘯 𝘣𝘦𝘷𝘦𝘳𝘢𝘨𝘦” en la revista científica Food Chemistry. El estudio analizó cómo la edad de la planta y la exposición a la luz solar modifican la composición química de la 𝘐𝘭𝘦𝘹 𝘨𝘶𝘢𝘺𝘶𝘴𝘢, identificando 205 metabolitos volátiles relacionados con compuestos bioactivos, perfiles de aroma y rutas metabólicas. Mediante herramientas avanzadas de metabolómica, los investigadores evidenciaron que factores ambientales influyen directamente en las propiedades funcionales de la guayusa, aportando información clave para el desarrollo de productos naturales enriquecidos con compuestos de interés nutricional y funcional. 🔬 Conoce más sobre esta investigación: sciencedirect.com/science/ar…

#IkiamInvestiga – Publicaciones Q1 Investigadores de Ikiam, junto con colaboradores internacionales, publicaron un estudio en Journal of Chromatography A enfocado en la caracterización avanzada de ácidos clorogénicos en Ilex guayusa. El trabajo integró cromatografía HPLC–UV, LC–MS/MS, quimiometría y redes moleculares, lo que permitió identificar compuestos esenciales en Ilex guayusa, como el derivado de quinona del ácido neoclorogénico. Esta investigación aporta conocimiento clave sobre nuevas moléculas relacionadas con los ácidos clorogénicos, ya que permite comprender mejor sus procesos de transformación química y ampliar el conocimiento del perfil molecular de la guayusa. Además, el estudio evidenció que factores como la ubicación geográfica, la exposición solar y la edad de la planta influyen en la composición química de la guayusa amazónica. Esta investigación aporta conocimiento clave para comprender el valor biológico, funcional y comercial de una especie emblemática de la Amazonía ecuatoriana. 🔬 Conoce más sobre esta investigación: sciencedirect.com/science/ar…