Süßstoffe, Methylcellulose & Co – was wirklich stimmt. #Ernährung #Lebensmittelindustrie #OhneFilter

Appetit ja, Nährstoffe nein: ein Blick hinter die Nahrungsmittelindustrie. #Ernährung #Lebensmittelindustrie #OhneFilter

Codex Alimentarius: Wer bestimmt wirklich über unser Essen? #Ernährung #Lebensmittelindustrie #OhneFilter

Skorbut ist zurück – Vitamin-C-Mangel im Jahr 2026. #Ernährung #Gesundheit #OhneFilter

Was steckt wirklich in Kindergarten-Snacks von Appetito? #Ernährung #Lebensmittelindustrie #OhneFilter

Warum extreme Sauberkeit in der Babynahrungsproduktion paradoxerweise ein Problem für die Gesundheit darstellen könnte. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Die riesige blau-schwarze Wolke am Himmel – die Wolke vom Atomkraftwerk Tschernobyl. #Ernährung #OhneFilter #Podcast

Die überraschende Herkunft von Erdbeeraroma: Es kommt tatsächlich aus Holz! #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Abwasser aus einer Papierfabrik lieferte einst 60% des weltweiten Vanillegeschmacks. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Eine umstrittene Süßstoff-Studie, vorgestellt im NDR und in den Tagesthemen – und mögliche Interessenkonflikte. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Wie übermäßige klinische Reinheit die Immunentwicklung beeinträchtigt und später zu Krankheiten führt. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Die Taktik hinter "naturidentisch" und "natürliches Aroma": ein Katz-und-Mausspiel, das Verbraucher täuscht. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Ein Blick hinter die Kulissen der Lobbyarbeit großer Konzerne. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Industriekonzerne können mit echter Nahrung wenig anfangen – ein Blick hinter die Kulissen der 5-Minuten-Terrinenfabriken. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Kinder vom Bauernhof mit Rohmilch sind laut Studien besser vor Allergien und Infekten geschützt. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Unser oberster staatlicher Ernährungsforscher ist mehr als nur ein Beobachter – er agiert als hoher Funktionär in der Industrielobby. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Die überraschende Welt der Geschmacksextrakte auf Messen. Wie aus Pulvern und Flüssigkeiten Aromen entstehen. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast

Wie Aromen aus Sägespänen hergestellt werden und welche Auswirkungen das auf unsere Lebensmittel hat. #Ernährung #Lebensmittel #OhneFilter #Podcast