La vitamina C de la muntanya - La vitamina C de la montaña - The vitamin C of the mountain
La Cerdanya
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Echadle un vistazo!
Cerdanya, cocina de altura rtve.es/v/5792027/ via @rtve salimos en las Rutas d’Ambrosio con el escaramujo y sus propiedades: a partir del minuto 22! @GrataCool #vitCdeCerdanya #antioxidantenatural
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Perquè Vitamina C natural?
👉🏼Ajuda al sistema immunitari
👉🏼Protegeix contra els virus
👉🏼Antioxidant natural
👉🏼Més absorbible que la vitamina C sintètica
El gratacul/escaramujo és un dels fruits amb més vitamina C del món.
tastethealtitude.com/ca/grat…
(Foto Anna Sastre)
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Un dels millors regals aquest nadal: la panera de productes km0 d #Cerdanya feta per #FundacióAdis i #AssAgroalimentaria !Sobretot per grans esportistes com @FlechaExtra !
💥Te la deixaràs escapar?
#invierno, #frío, #estrés de regalos y cocinar... Las #navidades son bonitas y estresantes... Pero sabemos que la #vitaminaC, pq es antioxidante, reduce la incidencia y la duración de los resfriados incluso en personas con estrés físico y psicológico imp!... Ya no sufrimos más!
#hivern, #fred, #estrés de #regalar i #cuinar... El #nadal és bonic i estressant... Però sabem que la #vitaminaC, que és #antioxidant, redueix la incidència i la durada dels costipats especialment en persones amb un estrés físic i psicològic important,... ja no patim per nadal!
Los científicos aclaran que el consumo de la #vitaminaC es necesario diariamente y trae muchos beneficios para una vida saludable. Parte de sus atributos son: prevenir el asma, ayuda a regular la presión sanguínea, mejora la absorción de #hierro... #GrataCool #escaramujo #salud
Muchos estudios han confirmado que a parte de su gran poder #antioxidante, tiene un gran poder #antiinflamatorio, #antibacteriano y #analgésico por la cantidad de #polifenoles, #galactolipidos y #carotenoides que lleva (Herbalgram, J Am Bot Council, 2016). #GrataCool #vitaminaC
El #escaramujo es un fruto silvestre poco conocido, pero los pájaros y otros animales del #Pirineo, como el lobo, el #zorro o el corzo, lo comen durante todo el invierno porque les aporta el contenido de #vitaminaC y nutrientes que necesitan durante los meses más fríos #GrataCool
El consum de la #vitaminaC és necessari diàriament i porta molts beneficis per a una vida saludable.Part dels seus atributs són: ajuda a prevenir l’asma, ajuda a regular la pressió sanguínia, millora l’absorció de ferro, redueix la probabilitat de desenvolupar costipats #Gratacul
Molts estudis han confirmat que a banda del seu poder #antioxidant, té un gran poder #antiinflamatori, #antibacterià i #analgèsic per la quantitat de #polifenols, #galactolípids o #carotenoides que porta (Herbalgram, J Am Bot Council, 2016) #GrataCool #vitaminaC #PolsdeGrataCool
El #gratacul és un fruit silvestre poc conegut, però els ocells i altres animals del #Pirineu com el llop, la #guineu o el cèrvol en mengen durant tot l’hivern perquè els aporta el contingut de #vitaminaC i nutrients que necessiten durant els mesos més freds. #GrataCool #salut
The #RoseHip is known for its #ANTIOXIDANT properties due to its high content in #vitaminC, #ANALGESIC properties due to its content in #galactolypides and #ANTIINFLAMMATORY due to its high composition in #polyphenols (3)
The #rosehip fruit grows in cold and high altitude conditions which concentrate even more its virtues and unique #properties. The rose hip has been used by men for centuries for its #nutritional and #medicinal properties. (2)
The #RoseHip (known in spanish as #escaramujo) is the fruit from the wild roses that abound in the #Pyrenees.
Both the powder and the pulp are a great source of nutrients with high doses of #antioxidants, #polyphenols, #protein, #fiber, #vitamins and #minerals. (1)
Al fruto de la #rosacanina, un tipo de rosal silvestre, se le confieren propiedades #ANTIOXIDANTES sobretodo por su alto contenido en #vitaminaC, #ANALGÉSICAS por su contenido en #galactolípidos y #ANTIINFLAMATORIAS por su alta composición en #polifenoles. (3)
El #escaramujo del #Pirineo sufre unas condiciones de frío y altura que concentran aún más la cantidad de virtudes y propiedades únicas que tiene. Este fruto ha sido usado por el hombre desde la prehistoria por sus propiedades #nutricionales y #medicinales hasta día de hoy. (2)
El #escaramujo es el fruto de un tipo de rosal silvestre llamado #RosaCanina, muy abundante en el #Pirineo.
La parte seca en polvo y la fresca en pasta son una una fuente muy potente de nutrientes: #antioxidantes, #polifenoles, #proteínas, #fibra, #vitaminas y #minerales (1)