
Cabinet de conseil, étude, data, leader en Europe de l’intelligence économique de la filière restauration #CHD #Foodservice #Chaine #Distributeur #Industriel
Lyon, France
Joined May 2017
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🕐 Dans 𝟏𝐡𝟑𝟎, rdv au salon Franchise Expo Paris pour la conférence B.R.A. Tendances Restauration animée par Anthony THIRIET !
Avec @Pokawaworld ; @Mrbagelstein ; @oldwildwest ; @FSV_Fr ; Cabinet Linkea
Informations ci-dessous :
bra-tendances-restauration.c…
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Malgré les nombreuses incertitudes et un début d'année compliqué, 2022 se dessine comme bien plus favorable pour la restauration avec un chiffre d'affaires en recul de seulement 3% ou de 14% selon les deux scenarii de @FSV_Fr lesechos.fr/industrie-servic…
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📈Restauration et digital : quelles tendances ?
Après avoir lu les centaines de candidatures que l'on a reçues et échangé avec nos lauréats des #PRDA sur leur #transformationdigitale, découvrez notre #infographie qui résume les grandes tendances !
Ici ➡ bit.ly/3GLT3fd
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Chiffre intéressante de @FSV_Fr sur la restauration : en novembre, la livraison représentait ainsi 23% des repas consommés, la vente à emporter 36%, et la consommation sur place 41%. – at Sainghin-en-Mélantois, France
Alors que le multicanal devient la règle et une condition du succès, la RHD à fin novembre 2021 continue de regagner des positions (@FSV_Fr). De quoi engranger quelques bouffées d'optimisme mesuré avant d’affronter la possible vague Omicron...
neorestauration.com/article/…
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.@jfvigier, élu référent de la com #DévÉco a reçu @BanquetOrx, @blouin_f, Hélène Moutel de @poleemploi_IDF, afin d'échanger autour de l'avenir des restaurants en #IDF et les nouveaux modes de consommation locale
#numerisation #pénurie
➡️urlz.fr/h85z
@DechyFrancois
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Restauration : la bonne dynamique se poursuit, mais des doutes persistent, selon @FSV_Fr
officieldelafranchise.fr/ana…
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#Restauration: une fin d'année bien contrastée. En nov, le secteur avait quasiment retrouvé son niveau de nov 2019, une 1è depuis le début de la crise sanitaire. Déc s'annonce sous de moins bons auspices et le début de 2022 risque d'être compliqué @FSV_Fr
lesechos.fr/industrie-servic…
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Curieuse fin d'année pour la restauration : après un quasi retour à la normale en novembre selon @FSV_Fr, décembre s'annonce bien plus compliqué. 2022 devrait consolider la place prise par la livraison et la digitalisation. lesechos.fr/industrie-servic…
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Les 400 participants aux prix du resto digital décryptés – at Paris, France
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Replying to @FSV_Fr
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Clap de fin des #PRDA2021 🎬
Encore félicitations aux lauréats et merci à tous les partenaires des prix du resto digital de l'année qui ont rendu cet évènement possible !
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DIRECT - Coronavirus : il sera interdit de danser dans les bars et restaurants en France dès ce vendredi cnews.fr/monde/2021-12-08/di…
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We are kicking off Day 2 of the MAPIC conference, and we couldn't be more ready to continue our journey towards the future of retail!
#retail #mapic2021 #cannes #innovation
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Table ronde « Equipons-nous pour tisser des liens directs avec notre clientèle » sur la plénière « À la reconquête... de notre clientèle ! » du #congresGNI2021
Avec @AmableJerome @ArdouinF Tony Loeb de @xperience_hotel @blouin_f de @FSV_Fr
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#CongresGNI2021 c’est parti pour la 2nde journée au prog. « La reconquête de notre clientèle » avec @AFMR_Officiel @FSV_Fr @atout_france
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ℹ️Les consommateurs vivent une triple révolution nous indique @FSV_Fr #congresGNI2021 @GNI_CHR
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📊Conséquence : le marché de la restauration se révolutionne lui aussi ! @FSV_Fr #congresGNI2021 @GNI_CHR
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Join our upcoming online session "Food to boost outlet destinations!" happening today between 15.00-15.45 CEST.
(For MAPIC Full Access Pass / MAPIC Digital Pass holders only)
digital.mapic.com/
#leisureindustry #foodanddrinkindustry #businessmodel #outlet
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[Zapping du Snacking]
📸 Vu sur le Zapping du Snacking : nos experts ont échangé autour du digital, des dark kitchens, du snacking en Boulangerie et des tendances du Snacking.
#zappingdusnacking #sandwichshows #parizza #snakcing


































