يُصاب 600 مليون شخص سنويًا بأمراض منتقلة عبر الأغذية الملوثة، أي ما يعادل شخص بين كل عشرة أشخاص بحسب منظمة الصحة العالمية، كما تُشير إلى وجود أكثر من 200 مرض يمكن نقله عبر الغذاء في حال لم تتم مراعاة سلامته ونظافته في المنشآت الغذائية.
#اليوم_العالمي_لسلامة_الأغذية
#إجادة
التزام المنشآت والمحلات التجارية بالاشتراطات
ولوائح البلدية واهتمامهم بتجنب المخالفات ينعكس إيجابًا على صحة بيئة ُمدننا؛ وهذا ما
تهدف إليه الأعمال الرقابية في #إجادة
#اليوم_العالمي_للبيئة
إجادة retweeted
#أمانة_عسير |
حرصاً على سلامتكم ..
جولاتنا الرقابية مستمرة للتأكد من سلامة الأغذية و إلتزام المنشآت التجارية بالإشتراطات الصحية والبلدية و تطبيق الإجراءات الاحترازية .
إجادة retweeted
8 مستهدفات رئيسة في مقدمتها رفع مستوى الوعي لدى العاملين..
برنامج التثقيف الصحي.. دورات تدريبية مكثفة تؤهل العامل لاستخراج الشهادة الصحية، ومزاولة النشاط في منشآت الغذاء والصحة العامة..
الإبلاغ عن المُخالفات يرفع الوعي بالاشتراطات المنصوص عليها قانونًا، ويحد من ارتكاب المخالفات في المحلات التجارية.
الدهون النباتية هي المسموح باستخدامها فقط في صناعة الكيك، ويُمنع استخدام الدهن الحيواني عدى دهن الحليب
نتقدم بأصدق التهاني والتبريكات بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك، أعاده الله علينا وعليكم بالخير والبركات.
مع ازدياد الطلب على الحلويات في العيد؛ قد تُسرَّع عملية تعبئة الحلويات قبل أن تبرد جيدًا مما يؤدي إلى فسادها.
يرتفع الطلب على الأغذية السريعة الجاهزة في شهر #رمضان وخاصة المقلية منها، وبعض الاحترازات رغم بساطتها إلا أنها تزيد من نسبة الضرر على صحة المستهلك إن تم صرف النظر عن تطبيقها.
ترتفع نسبة مبيعات اللحوم الطازجة في شهر الكَرم والضيافة، ويجب الانتباه على عملية حفظ اللحوم عند شرائها والتأكد من كونها مخزنة بشكل صحي وسليم في الثلاجات
من المشروبات التي يروج بيعها في #رمضان مشروب السوبيا، والذي يمر بمراحل تصنيع عديدة لكل منها اشتراطات خاصة تضمن سلامة المشروب من أي تعفن أو تلوث
إجادة retweeted
#أمانة_عسير |
فرقنا الميدانية تكثف جولاتها الرقابية خلال شهر #رمضان على كافة المتاجر الغذائية لتعزيز سلامة الغذاء والمعروضات بالأنشطة الغذائية والرمضانية .
أماكن التخزين في محلات الغاز تجمع عشرات الاسطوانات بجانب بعضها وفي مكان واحد، لذا يجب أن يكون مهيَّأ ومؤمَّن جيدًا لتقليل نسبة حدوث الخطر




























