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Tradizione culinaria lombarda unita al genio creativo.

Brusaporto, Italy
Joined February 2025
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Un ospite davvero speciale in Accademia Symposium durante la lezione di chef Augusto Pasini nella #CucinaDidattica della Scuola 📷
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Alla scoperta dei #Bonsai! 📷 Gli studenti di 3^ superiore, percorso “Trasformazione Agroalimentare”, sono stati al Convento di S. Maria delle Grazie di Monza, per un laboratorio sulla coltivazione dei #Bonsai
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Gusto, eleganza, passione. Ogni dettaglio conta 📷 #DaVittorio 📷 by @ema66rossi
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Una cena speciale dedicata al Bollito 📷 Dopo il successo delle precedenti serate, vi aspettiamo Venerdì 28 Febbraio per una cena dedicata a uno dei piatti più iconici della nostra tradizione.
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La cantina di #DaVittorio è un luogo dove storia, ricerca e passione si intrecciano, dando vita a una selezione straordinaria di etichette provenienti dai migliori terroir del mondo.
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Siamo orgogliosi di aver preso parte alla terza edizione di @starscooking_youngchallenge , l’evento ideato da @fabriziononis per valorizzare i giovani talenti della cucina 📷
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l piacere della tradizione: le serate del Bollito da #DaVittorio 📷📷 Ogni serata dedicata al Bollito è stata un viaggio nei sapori autentici della tradizione, un momento di convivialità in cui il gusto incontra il calore dell’ospitalità.
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