@DIOSNA_

DIOSNA - die DoughExperts – liefern Ihnen die komplette Teigherstellung, bis hin zur Backwarenherstellung.

 Osnabrück, Niedersachsen
Joined March 2018
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DAS sind wir: diosna.de/de/the-dough-exper… #GesundeSauerteige #Teig #Brot #Kneten #Maschine
Geschäftsführerwechsel: Herr Henrik Oevermann ist seit dem 01.05.2018 neuer Geschäftsführer von @DIOSNA_ baeko-magazin.de/aktuell/unt…
Bakers Day 2018 in Bremerhaven: Kneten mit Vorteig: Optimierung von Knetung auch ohne Zusätze Ab Seite 12 brotundbackwaren.de/files/f2… #GesundeSauerteige #Brot #Brötchen #Baguette
Auch unsere internationalen Kollegen sind auf Messen vertreten: bakkerswereld.nl/marktberich… #Brot #Brötchen
Gilt nicht nur für den privaten Haushalt, sondern auch für Handwerk und Industrie...! zeit.de/zeit-magazin/essen-t… #GesundeSauerteige

Sauerteigbrot: Erst füttern, dann futtern

Kneten, rubbeln, bestäuben: Ein guter Sauerteig braucht viel Liebe, aber die schmeckt man dann auch. Die Frauen von "Baked" stecken ihr Herz auch in tolle Sesam-Cookies.

zeit.de
Es ist eben doch Geschmackssache! ndr.de/ratgeber/verbraucher/… #Croissant
So wirds gemacht! ardmediathek.de/tv/Die-Sendu… #Teige #Croissant
Für Profis - Sauerteig: in Ruhe und Frieden, dann wird Brot lecker! wissensforum-backwaren.de/wp… #GesundeSauerteige #Brot
Geh mit der Zeit - Iss Sauerteigbrot! zeit.de/zeit-magazin/essen-t… #GesundeSauerteige #Brot
Der Sauerteig - das unbekannte Wesen!? baeckerlatein.de/sauerteig/ #GesundeSauerteige #Brot
Was ist Sauerteig und warum wird er benötigt? innungsbaecker.de/sauerteig/ #GesundeSauerteige #Basics #Brot
Das perfekte Brötchen! Nicht nur eine Sache vom Aussehen... haz.de/Mehr/Bauen-Wohnen/Han… #Brötchen

Das perfekte Brötchen

Gutes Brötchen, schlechtes Brötchen? Auf dem Backwarenmarkt ist in den vergangenen Jahren einiges in Bewegung geraten. Discount-Bäckereien punkten mit dem Preis, Handwerksbäcker halten mit Qualität...

haz.de
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