#ForumFood Consumi in Evoluzione: le prospettive per il Settore Horeca e gli impatti sulla filiera. Ristorazione come driver di investimenti globali: sfide e prospettive, Service, out of home, scenario andamento dei consumi e spostamento dei volumi, ristorazione come fattore di attrazione degli investimenti internazionali Con: - Corrado Cagnola, Amministratore Delegato, KFC Italia - Elisa Pagliarani, Direttore Generale, Poke House - Silvia Molinaro, Country Sales Director, Coca Cola HBC Italia - Luca D’Alba, Direttore Generale, Autogrill

#ForumFood In Italia ci sono circa 1.500 "cesarine" e "cesarini" che offrono esperienze culinarie presso le loro case: è una community slow food, presente anche in zone meno battute dai turisti, che ne valorizza le eccellenze e genera flussi turistici. Non solo gli stranieri, anche gli italiani stanno scoprendo questo modo di fare esperienza dei territori in Italia. Nevia Andrisani (Senior Professional e Responsabile della Practice Strategia, TEHA), a commento del caso studio #Cesarine con il contributo di Davide Maggi, CEO e Founder della piattaforma

#ForumFood Lo #sport mette in luce i benefici della cura nell'#alimentazione. Ci si può tenere in forma facendo la giusta quantità di sport, ma mangiando bene si sta ancora meglio. Sono intervenuti: -Massimiliano Rosolino, Ex nuotatore - Campione Olimpico Sydney 2000 -Matteo Artina, Preparatore atletico; Product Communication Expert, Red Bull -Giorgio Rocca, Sciatore alpino

#ForumFood Sessione: "Strategie Vincenti per Retail e Industria" Con: - Francesco Avanzini, Direttore Generale Operativo, @Conad - Cesare Ferrero, Presidente e Amministratore Delegato, Sogemi - Giorgio Santambrogio, Amministratore Delegato, @GruppoVege - Margherita Mastromauro, Presidente dei Pastai Italiani; Presidente, Pastificio Riscossa F.lli Mastromauro @unionfood_pasta - Giacomo Giacani, Head of Marketing & Innovation @G_Sanpellegrino - Giovanni Pomella, General Manager, Lactalis Italia

.@Clazzati Editor in Chief @Mark_Up_ apre a Roma il Forum della 3^ edizione della #CommunityRetail 5.0 “L’Italia del cambiamento: il Retail 5.0 per la crescita e la competitività del Paese”