Executive Chef Sheraton Lake Como
Somma Lombardo (VA)
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Il tiramisù ‘made in Fvg’ sale sul palco di #Sanremo70.
Al Festival della canzone italiana un tiramisù per 500 persone nello spazio di #CasaSanremo con lo chef Emanuele Scarello.
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Roberto Grasso, nuovo Amministratore Delegato della @Kimbo_It.
“È per me un vero onore accogliere questo nuovo incarico alla guida di un’eccellenza come Kimbo, che ha contribuito a scrivere la storia della torrefazione in Italia”
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#BIT2020, le ProLoco pugliesi presentano ‘Puglia tutto l’anno’.
'Puglia tutto l'anno': l’elenco degli eventi e le fiere enogastronomiche per scoprire i diversi e affascinanti territori di Puglia.
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Too Good To Go lancia la campagna #IlCiboNonSiButta.
Il 5 febbraio, #GiornatanazionalecontroloSprecoAlimentare: campagna di sensibilizzazione di Too Good To Go #toogoodtogo.
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Il 5 febbraio è la #Giornatanazionalecontrolosprecoalimentare. Secondo i dati presentati presso la @FAO in occasione della Giornata dello scorso anno, lo spreco alimentare in Italia vale lo 0,88% del Pil.
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. @masgiansanti , Confagricoltura: “innovazione per superare dazi Usa e #Brexit”.
Il premier @GiuseppeConteIT sulle etichette a colori: “Nutri-score non riesce a restituire la qualità della nostra dieta mediterranea”.
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A Roma l’Assemblea nazionale di Verdi Ambiente e Società.
Il titolo: “E' tempo di scegliere”. Trent'anni di storia di Vas onlus.
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A “SpumantItalia” in vetrina tutto il mondo delle bollicine made in Italy.
Prossimo appuntamento nel gennaio 2021 per la terza edizione che vedrà l’apertura alla spumantistica internazionale con la presenza di aziende francesi e spagnole.
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Per la prima volta negli ultimi 10 anni lo spreco di cibo nelle case degli italiani è in calo: il 25% in meno rispetto allo scorso anno con un risparmio nel 2020 di 1,5 miliardi di euro. E' quanto emerge da @EtwasImBusch 2020 di Last Minute Market/Swg. – at Faggeto Lario, Lombardia
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"La Ferrero in Calabria? La nostra produzione di nocciole è incompatibile con una logica globalizzata". E' quanto afferma in una nota Giuseppe Rotiroti, presidente del Consorzio di Valorizzazione e Tutela della Nocciola di Calabria di Torre di Ruggiero.
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Non è festa senza un piatto fumante di spaghetti alle vongole 😍
Qui, la ricetta tradizionale, per prepararli con tutti i crismi
➡️ bit.ly/PastaAlleVongoleTradi…
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Uno scrigno che racchiude un cremoso ripieno: è la ricetta che ci ha preparato @ChefMolon per servire in modo originale e alternativo le fettine di vitello 😎
➡️ bit.ly/BallottineRipiene
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È uno dei protagonisti di Cenoni e feste natalizie: il Cotechino di Modena IGP è un prodotto con ricetta tradizionale del modenese gustoso e saporito ma spesso troppo “relegato” al suo ruolo di gran finale alle Cena di San Silvestro o spuntini natalizi.
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Natale Sfizioso: la ricetta della Tarte tatin di Fabrizio Albini.
sfizioso.it/ricetta/natale-s…
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Nasce il Consorzio Tutela Vini Friuli Venezia Giulia.
La presidenza a Giuseppe Crovato, nove i componenti il primo Consiglio di Amministrazione.
informacibo.it/nasce-il-cons…
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Siamo agli sgoccioli, è il momento di tirare fuori l'artiglieria pesante per definire i menù delle feste; appuntati questa ricetta di Fabrizio Albini perché ti consentirà di portare in tavola un piatto raffinato senza passare ore e ore in cucina 😉
➡️ bit.ly/ArrostoDiControfilett…
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Ecco una ricetta perfetta per le tue cene in famiglia di questo #Natale: pesce al forno con verdure. Semplice da preparare, con la cottura in forno che fa praticamente tutto da sola.
➡️ bit.ly/DenticeAlFornoConVerd…
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Un piatto raffinato e gustoso che merita un posto d'onore all'interno del menù delle feste. Questo filetto glassato al cioccolato su schiacciata di patate sarà il piatto forte della tua cena; parola di Carlo Molon 😉
➡️ bit.ly/FilettoGlassatoAlCioc…
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È uno dei protagonisti di Cenoni e feste natalizie, anche se può offrire molto di più in cucina: il Cotechino di Modena IGP.
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